La Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad se suma al proyecto para fortalecer la comercialización del cacao caucano y abrirle paso en mercados nacionales e internacionales.
La Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad del Cauca y la Fundación Mundo Mujer unen esfuerzos en torno al proyecto de agroindustria para el cacao en el norte del departamento. La iniciativa busca fortalecer las capacidades de los productores y consolidar canales de comercialización.
Desde la Secretaría destacaron el compromiso de la Fundación Mundo Mujer con el desarrollo de esta cadena productiva. También manifestaron su disposición a seguir articulando capacidades institucionales para que el cacao caucano llegue a nuevos mercados.
«Sumamos esfuerzos para llevar el cacao del Cauca más lejos», expresó la dependencia en un mensaje de agradecimiento a la organización. En él subrayó que el objetivo es abrir oportunidades comerciales tanto en el país como en el exterior.
El proyecto se enfoca en la agroindustria, es decir, en la transformación del grano para generar productos con mayor valor agregado. Este enfoque permite a los productores dejar de depender únicamente de la venta del cacao en su estado primario y aspirar a mejores ingresos.
La Secretaría centrará su participación en la comercialización, uno de los principales retos de los pequeños y medianos cacaocultores de la región. El acceso a compradores, la visibilidad de marca y la conexión con mercados especializados son claves para que la producción local sea competitiva.
El norte del Cauca cuenta con condiciones favorables para el cultivo de cacao. En los últimos años, este producto se ha consolidado como una alternativa económica para numerosas familias campesinas, afrodescendientes e indígenas de la zona.
El fortalecimiento de esta cadena productiva representa una oportunidad para dinamizar la economía rural, generar empleo y posicionar el cacao caucano, reconocido por su calidad, en escenarios comerciales más amplios.
Con esta articulación entre el sector público y organizaciones como la Fundación Mundo Mujer, la administración departamental reafirma su apuesta por el trabajo conjunto como vía para el desarrollo económico regional.
«Más alianzas, más oportunidades para nuestros productores y para el cacao caucano», concluyó la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad.
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